石川県金沢市・小松市・能美市・七尾市・野々市市・鹿島郡などで展開する調剤薬局「てまり薬局」です。
漢方DEクッキー
漢方のおやつ
てまり薬局では、薬膳クッキー「漢方DEクッキー」を販売しています。
このクッキーは、漢方を身近に感じてもらおうと企画したもので、高岡市で手作りクッキーを製造販売しているポインセチアの岡田さんに色々工夫していただき完成したものです。「漢方のおやつ」として是非お楽しみ下さい。

漢方DEクッキー

気血水 中国医学では、「気、血、水」めぐりのバランスで体の状態を考えます。
「気、血、水」は絶えず体の中を巡っています。
互いに影響し合いながら、全体のバランスを調整しています。
そのためどれかひとつでも滞りがあるとバランスが乱れた状態になります。

「気」 生命のエネルギー
気は目に見えないもので、人体の生命活動の原動力であると考えられています。呼吸や、心臓の働きを促進し、血液を運行させ、体温や汗の調整をする働きなどは全て気によって行われています。

「血」 血液
現代医学の血液にあたるものです。血は全身を循行して、五臓六腑や皮膚筋骨など全身の組織・器官に栄養を補給して滋潤します。

「水」 血液以外の体内の水分
水は津液とも言われ体内における水液の総称です。汗、鼻水、涙、唾液、尿、胃液、胆汁、髄液、関節液、リンパ液、細胞間液などすべて含まれます。水は小児では体重の約70%、成人でも約60%を占めており、人体を潤す大切な物質です。

材料 「漢方DEクッキー」は、この3つをテーマにした3種類のクッキーからなっています。それぞれに使っている材料は次のとおりです。
「気」 

●紅麹
中国では二千年にわたる伝統的な食品です。消化を助け、血の巡りを良くし、内臓を強くします。
●クコ
漢方では、「上薬」とされ、身体を浄化し、血の汚れを除き、血液をサラサラにします。
●カボチャの種
滋養・薬効のかたまり。種に詰まったミネラル、ビタミンで膵臓、肝臓、腎臓が活気づきます。
●松の実
不老長寿の食べ物と言われ、肌のツヤが良くなり、ピレノン酸がアトピーやアレルギーを抑えます。


「血」 

●黒砂糖
成分の一つ、オリゴ糖ラフィノースは細胞免疫性を高め、肌荒れ・シミ・そばかす・生理不順にも効果的。他の糖類に比べ体内に蓄えられにくく、体を冷やしません。
●紅茶
紅茶の渋みの元、テアフラビンというポリフェノールには、強力な抗酸化力があります。高血圧や脳卒中・糖尿病など生活習慣病の予防になり、老化抑制にもなります。
●しょうが
脂肪分解、発汗、鎮痛、食欲増進に役立ち、冷え性を改善します。
●黒いちじく
血液をきれいにし、美容や胃腸病にもよいとされ、食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウムなどミネラル分が凝縮されています。


「水」

●豆乳・きなこ
特に良質なタンパク質と脂質に富み、「機能性食品」としての機能も注目されています。血圧、コレステロールを下げ、動脈硬化によいとされ、活性酸素の抑制等により生活習慣病や老化防止に役立ちます。
●氷見産はと麦
良質の酵素が細胞に活力を与え、代謝スピードを高め、美白効果があり、肌荒れ、シミ、ソバカスを解消します。
※卵は使用しておりません。


生薬

漢方DEクッキーお求め てまり薬局各店ほか、次のお店でお求めいただけます。

【手づくりクッキー ポインセチア 】
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